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酸水解是脂肪蛋白等檢測(cè)中多步驟前處理的重要環(huán)節(jié),實(shí)際操作中易出現(xiàn)各類故障影響檢測(cè)效果。了解這些問題的成因并找到對(duì)應(yīng)解決方案,對(duì)檢測(cè)工作至關(guān)重要。酸水解過程中,水解液飛濺是常見問題之一。這一現(xiàn)象的出現(xiàn),與酸加入量不穩(wěn)定密切相關(guān)。溫度控制不精確也會(huì)導(dǎo)致類似情況,局部溫度驟升使得水解液...
300米暗管偷排3150立方米養(yǎng)殖廢水,持續(xù)超1個(gè)月的違法排污行為,讓哈爾濱某養(yǎng)殖專業(yè)合作社付出了63.9萬元的代價(jià)。在這起典型環(huán)境違法案件的查處中,黑龍江一家環(huán)境監(jiān)測(cè)有限公司出具的水質(zhì)監(jiān)測(cè)報(bào)告,成為鎖定排污源頭。而精準(zhǔn)監(jiān)測(cè)的背后,離不開樣品前處理環(huán)節(jié)的硬核儀器支撐。水質(zhì)污染案件的查處,往往卡在“溯源”和“定性”兩個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。此次案件中,需證實(shí)自然溝內(nèi)的污水與合作社糞污收集井廢水同源,這就要求水樣監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)必須精準(zhǔn)可靠。而水樣中含有的大量有機(jī)物、懸浮物等雜質(zhì),會(huì)嚴(yán)重干擾監(jiān)測(cè)結(jié)果...
影響精度的關(guān)鍵因素:1.儀器硬件設(shè)計(jì)滴定系統(tǒng)精度:核心影響因素,高端機(jī)型采用高精度syringe滴定泵(滴定精度0.1-0.2μL/步),相比普通蠕動(dòng)泵(精度1-2μL/步),能更精準(zhǔn)控制滴定液體積,減少滴定誤差;部分機(jī)型配備溫度補(bǔ)償功能,避免環(huán)境溫度變化導(dǎo)致滴定液濃度波動(dòng)。蒸餾系統(tǒng)穩(wěn)定性:加熱功率恒定(如采用PID溫控技術(shù))、蒸汽發(fā)生均勻的機(jī)型,可避免氨氣蒸餾不完全或過度蒸餾;冷凝管材質(zhì)(如石英玻璃)和結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)影響氨氣冷凝效率,減少揮發(fā)損失。檢測(cè)系統(tǒng)靈敏度:采用光電滴定終點(diǎn)...
2025年11月,寧夏農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的一則飼料專項(xiàng)檢測(cè)公示,讓寵物飼料行業(yè)的質(zhì)量短板浮出水面。在覆蓋全區(qū)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、養(yǎng)殖全鏈條的536批次檢測(cè)中,畜禽飼料合格率高達(dá)98.6%,而寵物飼料76.5%的合格率卻形成鮮明反差——這意味著每5批受檢寵物飼料中,就有1批存在質(zhì)量問題,其中粗蛋白不達(dá)標(biāo)成為突出的“重災(zāi)區(qū)”。對(duì)寵物飼養(yǎng)者而言,飼料中的粗蛋白絕非簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)。作為寵物生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)物質(zhì),粗蛋白不足會(huì)直接導(dǎo)致寵物體重下降、免疫力降低,幼寵發(fā)育遲緩、老年寵體質(zhì)衰退等問題更會(huì)隨之而來...
近日,江蘇啟東生姜鉛超標(biāo)事件再次將農(nóng)產(chǎn)品重金屬污染問題推向公眾視野。啟東市市場(chǎng)監(jiān)督管理局11月17日發(fā)布的抽檢公告顯示,此次抽檢中發(fā)現(xiàn)部分生姜的鉛(以Pb計(jì))含量超出食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),其中鉛在生姜中的最大殘留值為0.2mg/kg。作為扎根土壤的根莖作物,生姜鉛超標(biāo)的背后,是種植環(huán)境中重金屬污染的隱形威脅——土壤殘留、大氣沉降、灌溉水污染,這些鉛元素最終通過作物富集進(jìn)入餐桌,成為危害健康的“隱形殺手”。鉛的蓄積性危害早已被科學(xué)證實(shí):它難以被人體代謝排出,長(zhǎng)期攝入會(huì)損害神經(jīng)、造血...
2025年國(guó)家衛(wèi)生健康委正式發(fā)布《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》(GB28050-2025),這一歷時(shí)14年修訂的食品標(biāo)簽新規(guī),將營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)示推向更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)暮弦?guī)高度,食品企業(yè)的檢測(cè)能力也將面臨新的考驗(yàn)。標(biāo)準(zhǔn)設(shè)有兩年過渡期,將于2027年3月16日正式實(shí)施。從蛋白質(zhì)含量的精準(zhǔn)核算到反式脂肪酸的規(guī)范標(biāo)示,每一項(xiàng)數(shù)據(jù)都承載著合規(guī)責(zé)任與消費(fèi)信任——而阿爾瓦凱氏定氮儀與水解脂肪測(cè)定儀,正是破解這些難題的實(shí)用工具。新規(guī)劃紅線,營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)不能“差毫厘”新規(guī)的修訂,讓營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)從“可選動(dòng)作”變?yōu)椤氨?..
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